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Les Accords de Bruno

E dans l’ O a été accueilli dans l’antre de Bruno Stirnemann. Passionné et expert dans l’art d’accorder des mets et des vins, il a créé les Accords de Bruno : http://accords-de-bruno.fr/wp/ afin de partager sa passion et edanso.fr sa riche culture pour les vins et la gastronomie.

Un concept novateur et personnalisé : Après une concertation sur la thématique des mets ou des vins, Il déniche des aliments savoureux et qualitatifs, choisit des bouteilles qui s’accordent avec, et vous reçoit chez lui, ou cuisine chez vous, pour un repas inoubliable.

Avec lui, le goût et l’odorat sont les deux sens mis en exergue. Ensuite il y a ce moment de partage de connaissances. Bruno mange toujours avec ses clients. Il peut ainsi expliquer ses vins, ses accords, ses secrets de cuisine et les histoires qui vont avec…Son amour pour des produits gustativement qualitatifs permet d’enchanter vos papilles mais cet épicurien saura, également vous faire voyager et enrichir vos connaissances : Il a l’art d’expliquer cette chaîne qui va de l’histoire du producteur à la compréhension et l’aboutissement du produit. Il met à votre disposition, plus de 4 500 vins différents. Une rencontre œnologique et humaine passionnante. Merci Bruno pour cet échange !