Claude Housti – Le Champ des Cigales
Lors de ma collaboration avec le Marché bio de Pézenas, j’ai rencontré Claude Housti, productrice Bio. Son exploitation agricole, « Le Champ des Cigales » est basée sur la commune de Montagnac. Depuis, toute la famille d’ E dans l’O est fan de ses produits. Les qualités organoleptiques des légumes sont divines. Un brin sorcière, je soupçonne […]